方太再造增长新动能，造风去是唯一出路

创造未来，才是预测未来的最好方法。在中国家电40年的时代更迭和产业激荡中始终呈现两股力量博弈：一股是“等风来”，背靠政策红利和人口红利惯性发展；另一股是“造风去”，主动创造技术红利和品类红利不断突破。

近日，随着“循你而来”为主题的方太2023生活洞见大会暨高端全场景厨电战略发布引爆家电业，一款重新定义原创发明的新品——集成烹饪中心Y系列也引爆厨电业，以科技驱动开启中国厨房烹饪的生态进化序幕，夯实集成烹饪中心作为未来中国厨房形态的主导地位。

作为高端厨电领导者，方太自2019年推出原创发明的厨房新品类集成烹饪中心，并以上排集成定义高端烹饪新标准，在收获“3年100万台、5年200万台”用户认同，还为中国厨电行业未来找到新动力。这也将存在于家电业多年的“等风来”与“造风去”两大阵营较量推向决赛：任何时代，唯有造风者才能“逆风飞扬、迎风领航”。

造风者方太，推动集成烹饪中心加速领跑

2019年集成烹饪中心上市，对于众多厨电厂商而言，这只是一个企业开创的新品类，未来前景还是未知数。进入2023年，随着各大厨电企业纷纷推出集成烹饪中心新品，中怡康、奥维云网两家机构也将集成烹饪中心品类单列监测。

市场化引爆不过3年的集成烹饪中心，从一家企业的新品类，升格为驱动行业发展的新动力。在家电圈看来，这不只是厨房里的“方太现象”，还是厨电业的“集成烹饪中心速度”。拿科技与艺术再造厨房的新品类，又凭借企业实力和行业地位加速品类的市场化落地和消费引爆，让“造风者”方太应势而动，成为厨电行业的“驭风人”。

这既是“原创发明”的魅力所在，也是“造风者”方太的实力所在。一方面，在技术更新、消费升级日新月异的通道中，中国厨房烹饪方式也面临裂变，作为主角的厨电面临一场功能、体验等集成化破壁；另一方面，集成烹饪中心以上排集成定义高端烹饪新标准，拿原创科技与空间美学跨界再造厨房新品类。短短数年便收获市场销量、用户口碑和高端品牌的多重回报。

这一行业现象背后，却是厨电产业早在3年前就结束持续十年的黄金期，陷入行业调整、市场下行、需求疲软，以及竞争乏力等存量市场的复杂多变经营困局中。一时间，围绕厨电下一个黄金期还有没有，在哪里，市场增长的动力和支点又是什么等问题，引发持续热议。

最终，还是方太给出最为明确的答案。在中国家电业，方太一直拥有“新物种开创者”的美誉。从当年打破“欧式油烟机一统天下局面”的近吸式油烟机，到激活中国家庭厨房清洁进入机洗时代的“水槽洗碗机”，再到3年引爆市场的集成烹饪中心，一次次实践向行业证明：只有敢于“造风去”的企业，才能在充满不确定性的市场上找到确定性方向。

升维者Y系列，2大颠覆12项首创的裂变

当集成化成为中国厨房转型的确定性方向，对于众多厨电企业来说，还是存在一系列不确定性的困惑。特别是众多企业集体抢滩集成烹饪中心赛道，如何凭借原创性、差异化的产品性能和体验，赢得更多用户？对于开创者方太来说，责任更为重大。

通过持续关注685个城市的约49416万户家庭，方太观察、倾听、调查、学习、研究新一代居住者后发现，每个人的家在持续迭代，厨房也需要持续“生长”。从2019年第一代集成烹饪中心诞生后，期间经历4代产品迭代，突破集成厨电形态、功能、美学和智慧等跨行业、跨领域边界，方太于2023年推出的集成烹饪中心Y系列，不只是推高行业科技创新的门槛和标准，也让中国厨房可以更大胆且自信地开放。

从科技维度来看，作为集成烹饪中心的开创者和引领者，方太总能找到“自我革命”的方向。集成烹饪中心Y系列实现两大核心技术的升维，以及12项行业首创成果的应用。其中“升降低吸”的烟机新形态和“全新一代温湿双控科技”的蒸烤新高度两项核心科技的突破，上下双管齐下既解决油烟的吸排更精准、更智能等问题，又解决灶蒸烤在食材烹饪过程中的精准控制和美味还原。

自由悬停、阻抗复合降噪风道、多维蒸汽绕流技术、高温湿度传感器、高速正反转风机、无孔环幕直喷、完美嵌入吊柜的最美形态、集成操控中心的最大操控一体屏、散热门舱技术带来的最优烹饪位体验、自适应调节安装、食材引导模式、智能巡航增压4.0Pro等12项行业首创成果的应用，再次从多个细节和维度创新，提升用户烹饪过程中的体验感。

从场景维度来看，科技创新对于用户不是炫酷而是实用好用耐用，特别是在厨房这个复杂而多变的场景中，技术魅力往往就藏在用户脸上。面对传统的欧式烟机净烟效果不佳、下厨容易碰头、与橱柜搭配不美观等问题，集成烹饪中心Y系列采取直逼油烟源头“整机下降”，一举实现任意高度都可自由悬停的双级升降。在蒸烤性能上，用户发现传统蒸烤集成很难实现蒸烤双强，方太全新一代温湿双控科技通过对湿度的精准识别和控制，做到蒸烤双强并复刻大师美味。

得益于“2大核心技术支撑、12项行业首创成果”，方太集成烹饪中心Y系列首次从嗅、味、听、触、视等五感体验全面打通，以更加多元的应用场景和智慧的数据算法，让烹饪变成一种享受。同时独具空间美感的“极简美学”设计，让集成烹饪中心Y系列呈现出雕塑般立体力量感线条棱角和多面原材融合一体质感，与各种厨房空间都能浑然一体融合，让中国厨房不只是更加开放，还成为亲朋好友相聚的新空间。

方太引领集成烹饪中心品类的再次颠覆，与过去相比呈现“全场景、用户化、跨界化”的系统变革。一是，产品创新的主角还是用户，但不满足于用户痛点，还为用户创造惊喜；二是，科技研发的对象不是产品，而是基于厨房场景的立体思考，以方案思维重构厨电的边界；三是，从专注到跨界自我蝶变，立足厨房空间将厨电与橱柜等一体化，定义当代理想厨居生活。

行业的共同反思，跨越周期的力量是“敢造”

进入2023年的中国家电产业，站在充满动荡与不安的时代环境中面临着巨大的变化与不确定性。对于早就步入成熟期的厨电等诸多家电品类，市场增速放慢、用户需求疲软，以及企业发展减速等等，都是周期变化结果，似乎无法逆转。

与此同时，最近几年以来，无论方太集团的营收规模和利润在厨电行业的逆势增长，还是集成烹饪中心在消费市场的异军突起，从一家企业的新品类变成一个行业共同追逐的新趋势。

上述种种迹象让外界反思：为何在充满不确定性的家电行业，方太却收获确定性的增长？为何在家电长达10年缺乏新品类的背景下，方太集成烹饪中心却在3年再造一个新赛道？在家电圈看来，核心力量来自于长期根植于方太内心的科技驱动和文化信仰，那就是“敢为人先”主动“造风去”。

从当年以本土品牌身份站稳高端厨电市场，到定义中国厨房的高端标准和高端产品，再到凭借一系列“原创发明”科技成果引领行业一次次升级并打破发展天花板，方太对于家电产业和厨电行业的价值，证明中国企业在自主创新上的能力与手段，已经进入国际领先的周期中。

同样集成烹饪中心在上市3年就引爆，再次证明中国家电“做大做强”的两大内生性能力：一是，原创科技对于新品类的持续定义能力。方太集团董事长兼总裁茅忠群曾多次公开表示：“方太要么不做，要么就做行业首创产品，要么就改变行业现状”。作为中国厨电行业的科技领头羊实力，方太一直坚持的创新驱动进入收获期。二是，直击家庭场景下的用户创造能力。都说“好产品自己会长腿跑进用户的家中”，集成烹饪中心以家庭场景的空间思维，从用户烹饪的触感、体感、舒适感等多个维度进行方案化的创新，为用户好产品。

站在中国家电新一轮变革的起点上，随着方太集成烹饪中心Y系列的上市即引爆，可以确定：这不只是一款引发厨电科技颠覆的成果方案，还是将厨电市场竞争焦点从单一产品推向系统方案的新高度，更是一场引发厨电行业全产业革命，有望带动产业链上下游企业一起“造风去”，寻找向上扩张的新品类和新空间。

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