“复阳”人增多，提醒中老年人：不管有钱没钱，多吃4样增强免疫

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“复阳”人增多，提醒中老年人：不管有钱没钱，多吃4样增强免疫

#冬日生活打卡季#

现在第一批”小阳人“都转阴了， 大进入恢复期，但即使阳过了也千万别大意，因为阳过后恢复要需要一段时间，身体还处于虚弱的状态， 且随着春节越来越近，返乡潮的来历大量人员流动，如果不注意，就有可能会复阳。尤其是中老年人，身体素质本来就差， 还有些基础疾病，让他们处于“高风险” 人群， 所以一定要特别注意。

张文宏曾经说过，奥密克戎绝对不是“大号流感”，它是“会咬人”的变异毒株。其实 “咬”的就是中老年人等脆弱人群，因为老年人群普遍都是免疫力低下。他还说道，“营养是救治感染的基础，有营养才有抵抗力”，还特别强调， “摄取优质蛋白来增加抵抗力的关键，免疫力是对抗病毒最好的医生。“因此为了预防二次感染，日常生活中饮食中别忘了要补蛋白哟，这样才能健康过新年。

建议中老年人，要调整一下饮食， 少吃稀饭面条，多吃4样增强免疫恢复快，话不多说，直接给大家分享干货啦！

一、鸡肉，推荐菜品--酱香鸡腿

【酱香鸡腿】

原料： 鸡大腿 姜 黄豆酱 桂皮 八角 香叶 花椒 干红椒 高度白酒 酱油 油盐

制作：烧热锅放入适量的油，放入姜片、桂皮等大料进去煸炒香， 加入1勺黄豆酱进去翻炒几下， 加入适量的水，将鸡腿放入锅中去煮，加入少许高度白酒和酱油，炖煮十五分钟， 再加入少许盐，继续炖煮三分钟后关火， 再浸泡一段时间以便入味。

二、牛肉，推荐菜品--牛肉炒蒜薹

【牛肉炒蒜薹】

原料： 牛肉片 蒜薹 姜末 生抽 料酒 淀粉 油盐

制作： 牛肉片加入少许盐、淀粉、料酒、生抽和姜末等调味料拌均匀。烧热水加入少许盐和几滴油，将蒜薹放进锅中焯煮至九成熟捞出备用。烧热锅放入适量的油，将牛肉片放进锅中翻炒至变色， 加入蒜薹进锅翻炒几下，再加入少许盐调味翻炒均匀即可。

三、虾仁，推荐菜品--韭黄炒虾仁

【韭黄炒虾仁】

原料： 鲜虾 韭黄 料酒 淀粉 油盐

制作：鲜虾去壳后挑出虾线，将处理好的虾仁加入少许盐、 料酒、淀粉和姜末等调味料拌均匀腌制一下。 热锅凉油，将虾仁放进锅中翻炒至变色，加入韭黄后大火快炒翻炒几下，再加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

四、口蘑，推荐菜品--口蘑炒鸡毛菜

【口蘑炒鸡毛菜】

原料： 口蘑 鸡毛菜 蒜 油盐

制作： 热锅凉油， 加入少许蒜末进锅爆香，加入口蘑片进锅翻炒两下，加入洗净的鸡毛菜进锅后大火快速翻炒至微微变色， 最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。

“复阳”人增多，提醒中老年人：不管有钱没钱，多吃4样增强免疫

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