中医专家提供的这4张千年名方，补气、补血、止咳、驱寒，挺实用的

祖国医学至今已有数千年历史，能够流传下来的方子，基本都安全、方便、有效，毕竟大浪淘沙，亿万人亲身实践证明效果才能留存。今天给大家分享几个千年名方，补气、补血、止咳、祛寒都有……非常实用！

补血第一方：四物汤

有“妇科养血第一方”美名的四物汤，已有一千多年历史，最早见于晚唐医书，后被载于中国第一部国家药典——宋代《太平惠民和剂局方》。

组方熟地12g、当归10g、白芍12g、川芎8g。

功效补血活血，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

方解 当归可以减轻妇女经前疼痛、腹胀，对缓解抑郁情绪也有帮助；熟地含有甘露醇、维生素A等成分，能使当归补血活血疗效得到增强；川芎可活血祛风，还富含维生素E；白芍能增强细胞免疫，充盈气血。

用法不仅可以单纯地煎水服用，还可以用来炖鱼、炖肉煲汤。

四物排骨汤

1.排骨洗净斩块，汆水捞起；

2.将当归、熟地、川芎、白芍放入过滤纱袋中；

3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

补气第一方：四君子汤

补气第一方是四君子汤，源自宋代《太平惠民和剂局方》，因四味药材均属于平、温药材，不燥热，补性平和，品性中正，不偏不倚，从了“君子致中和”的古意，所以用“四君子”来命名。

现代人生活压力大，难免气虚。四君子汤男女老少都适用，不过5岁以下的小孩就不建议服用了。

组方党参9g、白术9g、茯苓9g、甘草6g

功效益气健脾、补益脾胃之气，是补气基础方。

方解 党参大补元气，健脾养胃；白术，健脾、燥湿，以助运化；茯苓渗湿健脾，苓术合用，促进健脾除湿和运化之力的增强；使甘草，甘温，能调诸药，让它们共同发挥补气健脾的效果。

用法不仅可以单纯地煎水服用，还可以和排骨一起煲汤。

润肺止咳第一方：秋梨膏

秋梨膏据说是宫廷里的秘方，从唐代开始成为了御用养生之品，一直到了清朝被御医从宫里带出来，才在民间流传。目前市面上有各种各样的秋梨膏，不过自己做起来经济实惠，喝起来放心。

组方鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。

功效去火、降燥、润肺、止咳。

方解梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，滋阴润肺，通便清火，是女性佳饮。

制法

1.将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。

2.将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。

3.盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。

4.将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。

5.在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。

驱寒第一方：当归生姜羊肉汤

最值得推荐的驱寒补气血经典名方是出医圣自张仲景《金匮要略》的“当归生姜羊肉汤”，此方沿用了2000多年，驱寒补血，效、味俱佳。

组方当归20克、生姜45克、羊肉500克。

功效驱寒温中补气血，关节炎患者、贫血的人都适用。

方解 当归，可以直接补血。生姜，可以温胃散寒，恢复脾胃功能。羊肉，温中补虚，老少皆宜。

制法

1.羊肉洗净后入锅急火烧开后，立即捞出，洗清血沫。切块备用。

2.生姜切薄片，当归洗净后用纱布捆好，一齐放入砂锅中。

3.加水后先用武火煮沸，再用文火煨一个半到两小时左右，直至羊肉熟烂为止。

4.取出当归和姜片，适当加一点盐和其他调料，即可喝汤吃肉。

吉林日报社出品

策划：姜忠孝

编辑：韩玉红

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