您现在的位置是:首页 > 科技 >正文
合肥四大名点好吃吗(合肥四大名点)
发布时间:2022-08-31 08:51:25荣眉功来源:
您好,蔡蔡就为大家解答关于合肥四大名点好吃吗,合肥四大名点相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、合肥四大名点为麻饼、烘糕、寸金、白切麻饼相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口。
2、又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张得胜麻饼被朱任为先锋,为了筹办干粮,张德胜到合肥,特制一种“大金钱饼”,就叫麻饼,以饷水军。
3、士气因此大振,三军击败元军,夺取采石天险。
4、朱闻讯后,称之为“得胜饼”。
5、张死后,被追封为蔡国公,故又称“蔡国公饼”。
6、麻饼是历史悠久的正宗川点。
7、椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,为川点中的名品。
8、烘糕 合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。
9、它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。
10、久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。
11、寸金寸金的特点是表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。
12、白切白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。
13、值得一提的是,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”,前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌,祝愿它青春焕发,再创辉煌。
14、扩展资料烘糕是四川省广安县名产之一。
15、它的特点为:色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。
16、 “寸金”形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。
17、糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。
18、 特点:表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。
19、 寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口。
20、白切 切:一种刀法运用 白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。
21、值得一提的是,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”,前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌,祝愿它青春焕发,再创辉煌。
22、 它的特点为:色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。
23、参考资料百度百科-合肥四大名点。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
标签:
猜你喜欢
最新文章
- 合肥四大名点好吃吗(合肥四大名点)
- 什么是乳酸脱氢酶偏低(什么是乳酸脱氢酶)
- 一热就脸红怎么治疗(脸红怎么治)
- 狂犬病的潜伏期打疫苗还有效吗(狂犬病的潜伏期)
- 华谊腾讯娱乐上半年公司股权持有人应占亏损1.18亿元
- 二舅视频作者将发布澄清视频事情具体内容是什么样
- 壹石通与双日(上海)签署合作协议
- 大连市皮肤病医院官网(大连皮肤病医院官网)
- 职高和高职的区别在哪(职高和高职的区别)
- 日本带雨的名字(带雨的名字)
- 烛光灵(烛光)
- 南京十二钗香烟价格绿盒价格(南京十二钗香烟价格)
- 高铁特等座和商务座的区别 二等座(高铁特等座和商务座的区别)
- 日照采光计算(采光计算)
- 雪夜上梁山概括50字(雪夜上梁山)
- 一架飞机所带的燃料最多可以用18小时正好往返一次
- 阿斯美是一种什么药(阿斯美是什么药)
- 中药能治癌症吗有效果吗(中药能治癌症吗)
- 什么是一期梅毒抗体(什么是一期梅毒)
- 海南8月30日新增本土确诊病例36例本土无症状感染者29例
- 国盛证券短期钢厂继续复产关注旺季需求兑现程度
- 今日穿越火线战队怎么加贡献度(穿越火线战队怎么加)
- 今日09高考考376分能上山东什么好学校吗(09高考考376分能上山东什么好学校)
- 今日新武林外传羽化任务攻略(武林外传最新羽化任务流程图带图的啊)