电压力锅做菜大全 简易（怎么用电压力锅做菜电压力锅食谱）

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1、红烧羊排食材：羊排2.5kg、葱6根、姜8根、蒜10根、胡椒粉15根、茴香5g、陈皮5g、干辣椒3根、胡椒粉少许。取酱油20ml，料酒30ml，泡椒碎，盐适量。

2、做法：将羊排用水焯水去血水，将羊排和各种调料放入电压力锅，加入150ml开水。根据电压力锅的烹饪说明确定时间。电压力锅进入保温减压后，煮。煎泡椒焖羊排味道更好。

3、可乐焖猪蹄：可乐一罐，猪蹄两个，花生半斤，酱油和味精少许。

4、做法：猪蹄洗净，切块，与花生、可乐等调料一起放入电压力锅，加入一小碗水；高压锅发出响声后，中火焖15分钟，即可食用。

5、小贴士：红烧猪蹄不需要额外加糖。可乐里的糖浆比普通的食用糖更有味道。可乐中含有的二氧化碳能使猪蹄变脆，骨头腐烂。

6、无水蘑菇红烧肉。材料：五花肉1000g，香菇150g，葱2根，姜1根，桂皮1片，冰糖25g，盐15g，料酒30ml，酱油30ml。

7、做法：五花肉切大块，葱切长块，姜切大块，香菇洗净。把所有的材料

8、定时放入电压力锅15-20分钟，美味的香菇红烧肉出锅。

9、面筋炖鸡食材：香菇10朵，面筋15根，鸡肉1.5kg，葱3根，姜片4片，蒜瓣6瓣，酱油(上色用)适量，料酒15ml，盐、糖、味精少许。

10、做法：鸡块飞水，干香菇用水洗净去蒂，斜刀一分为二，面筋泡水，一切一分为二。将鸡块、香菇、面筋、调味料放入锅中，加入适量的水搅拌均匀。根据电压力锅的烹饪指南确定时间，等到电压力锅进入保温减压。

11、红烧牛尾原料：牛尾2斤、甜面酱1/3袋、大葱3段、姜3片、蒜瓣5瓣、大料1块、酱油15ml、盐、糖、味精载体。

12、做法：牛尾洗净，按骨缝切下，用清水焯一下。甜面酱用水稀释，在煎锅里翻炒两分钟。将所有材料和调料放入电压力锅，加入一小碗水。根据电压力锅的烹饪指南确定时间，等电压力锅保温，泄压后再往锅里加入味精。

13、番茄鸡蛋汤的主料是鸡蛋：个，鸡蛋2个，柿子1个。

14、食材：盐少许，味精少许，香油少许。

15、方法：将水倒入内胆，按下煲汤键，水开后，释放压力，打开盖子，放入柿子。等待水

16、再次煮沸后，将鸡蛋搅拌均匀，轻轻倒入锅中。锅第三次烧开时，加入食材，即可上桌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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