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咖啡机有几种类型(意式咖啡机种类有那些)
发布时间:2022-07-22 11:15:28幸雪竹来源:
大家好,苏苏来为大家解答以上问题。咖啡机有几种类型,意式咖啡机种类有那些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、意大利咖啡机
2、最初,我们习惯称之为意式咖啡机的半自动咖啡机,因起源于意大利而得名。今天,意大利咖啡机已经完全自动化。起初,这种机器人工研磨、压制、填充、酿造和去除残渣。意式咖啡机的原理是利用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间提取咖啡。这样生产的咖啡温度高,咖啡因和其他杂质含量低,味道浓郁。
3、意大利咖啡机有双龙头和三龙头的大型商用机器,也有单龙头的小型家用机器。较新的机器还配备了电子水量控制,可以准确和自动控制冲泡咖啡的数量。而且都有蒸汽做奶泡的功能。热水被加压到大约9个大气压,然后流过金属过滤器中的粉状咖啡豆来冲泡咖啡。这种加压热水冲泡出来的咖啡比普通咖啡更浓稠,可以用来制作很多花式咖啡,比如卡布奇诺、拿铁。
4、优点:按照严谨的工作方法,可以做出出口感很强的高品质意式咖啡;功能齐全,可以做出很多花式咖啡。
5、缺点:贵,商用的意式咖啡机价格甚至会高达10万元,家里的意式全自动咖啡机价格一般都比较高,1万元左右。
6、美式咖啡机
7、由于意式咖啡机成本高,操作略复杂,主要是商用,然后衍生出美式咖啡机。美国的咖啡机都是全自动的,没有半自动的产品,主要是家用。原理是热水滴到咖啡粉上提取咖啡,提取的咖啡滴到下面的玻璃咖啡壶里。所以美式咖啡机通常分为上下两层。咖啡粉放在带过滤器的漏斗状容器中,下层是玻璃或陶瓷制成的咖啡壶,另一个隔间放冷水。启动时,将冷水加热到90摄氏度左右,逐渐引入漏斗状容器,使热水通过咖啡粉流入下方的咖啡壶,从而冲泡咖啡。
8、美式咖啡机的功能通常比较简单,操作也相应更方便。你只需要轻轻按下按钮,然后等待美味的咖啡出现。它的便利性比传统的意大利咖啡机产品要好很多。美式咖啡机多是适合家用的产品。
9、优点:美式咖啡机操作简单,快捷高效,深受家庭喜爱。
10、缺点:由于主要面向家庭而非企业,功能和口味不如传统意式咖啡机全面。
11、胶囊咖啡机
12、胶囊咖啡机是近年来出现的一种新型咖啡机。所谓胶囊咖啡机,就是厂商预先将咖啡粉装入塑料胶囊中,然后充入氮气保鲜。当我们喝咖啡时,将咖啡胶囊放入一种特殊的机器中,就可以快速喝到一杯香浓的咖啡。胶囊咖啡机原则上也省去了研磨的过程。更具体地说,胶囊咖啡机是一种专用于制作咖啡胶囊的咖啡壶。
13、胶囊咖啡机也是外国发明的。目前在国内还不常见。普通消费者可以通过淘宝、海淘等渠道购买。
14、优点:胶囊咖啡机价格便宜,让冲咖啡更加方便快捷,产品易于维护和操作。
15、缺点:由于产品最初的设计是为了方便,省略了产品的研磨工序,口感比不上专业咖啡机。另外,产品的胶囊咖啡需要专门的渠道购买,价格也比较高。套用一句话,
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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