鸡血汤的做法（鸡血汤做法分享）

大家好，小牛来为大家解答以上问题。鸡血汤的做法，鸡血汤做法分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、材料：鸡血半斤，高汤(鸡汤)小锅，鸡肠(熟)，鸡肝(熟)，香菜，盐，味精。

2、先做好高汤，将鸡架(或猪腿骨)用清水冲洗干净，放入煮锅中煮1~2小时。准备好鸡血，肝，肠。

3、将鸡血用清水洗净，切成小方块(约1 * 1 * 1cm)，然后放入沸水中焯一下，捞出空水，放入盘中。

4、将购买的鸡肠、鸡肝切成小块，放在盘中备用。

5、然后把提前炖好的高汤倒入另一个烧开的锅里，大概小半锅(3碗左右)。高汤烧开后，将准备好的鸡血、鸡肠、鸡肝倒入锅中。

6、挑选香菜后，用水冲洗干净，然后切成1cm左右长的小块。把它们放在不同的碗里喝汤。

7、然后在汤碗中放入适量的盐和味精，将煮沸的鸡血汤放入碗中，搅拌均匀即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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