今日清蒸螃蟹怎么做（清蒸螃蟹）

大家好，小良来为大家解答以上问题。清蒸螃蟹怎么做，清蒸螃蟹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.先把蟹腿和蟹爪掰掉，再把蟹腿小腿掰掉。

2.去掉小腿的尖爪。

3.咬掉大腿两端。

4.用小腿把大腿上的肉挤出来。

5.蘸点姜醋汁，更美味，还能驱寒。

6.如果太麻烦，也可以直接放在嘴里，用牙齿挤压。你小腿上的肉可以用牙咬。

7.蟹钳里面还有很多肉，壳比较硬，需要用牙齿咬开。

8.咬完之后，折断它的一只钳子，开始吃。

9.吃完蟹腿和蟹爪，接下来，吃蟹黄蟹膏。这个时候要注意，因为里面有四样东西不能吃。

取下螃蟹肚子上的小盖子。这里是螃蟹的蟹肠，里面全是屎，不能吃。

打开蟹壳。打开后，可以看到螃蟹的两侧有类似毛毛虫的东西。很柔软。这是蟹鳃，蟹身上最脏的地方。里面含有大量的微生物和脏东西，一定不能吃。

这层膜下面有一层白色的六边形薄片，用勺子就能抠出来。这是一颗蟹心，极其寒冷，尤其是对于寒性体质的人来说。千万不要吃。

蟹壳嘴下面有一样东西是不能吃的，那就是蟹胃，蟹胃是螃蟹的消化器官，里面有各种脏东西。

然后剩下的除了蟹壳都可以吃，特别是这个蟹黄还挺好吃的，两边蟹肉很多。

另外，吃完螃蟹，喝一杯姜茶，可以驱寒。怎么样？看完这个视频，有没有觉得自己收获了更多的知识？然后赶紧把这个视频分享给家人朋友吧。

扩展信息：

“不辜负庐山，不吃螃蟹就辜负胃”。苏轼的诗一针见血地描述了螃蟹的美味。不吃螃蟹是对胃的失望。美食不辜负胃，这是吃货们一直追求的境界，古今皆是。秋天来了，螃蟹开始出现在人们的餐桌上。大家都知道螃蟹好吃，但是更有食疗价值。

螃蟹含有大量优质蛋白质和氨基酸，能增加淋巴细胞的免疫力，促进伤口愈合，抗感染。所以术后受伤的人要多吃螃蟹。再者，多吃螃蟹还可以预防肿瘤，抗结核，清热解毒。这些保健作用不可低估。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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