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今日豆腐皮怎么做好吃最简单的做法(豆腐皮怎么做好吃)
发布时间:2022-06-17 13:16:07郝瑗江来源:
大家好,小良来为大家解答以上问题。豆腐皮怎么做好吃最简单的做法,豆腐皮怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、豆腐皮营养丰富,蛋白质和氨基酸含量高。据现代科学测定,人体必需的微量元素有铁、钙、钼等18种。豆腐皮具有清热润肺、止咳化痰、养胃、解毒止汗的功效。豆腐皮怎么做好吃?呢这里有一些做法,仅供参考。
2、工具/原材料
3、更多
4、豆腐皮(适量)香菜适量香油适量盐适量酱油适量白糖适量鸡精适量
5、工作方法
6、5/5逐步阅读
7、混合豆腐皮
8、豆腐皮切丝,香菜洗净,切段,锅中加水,烧开,将豆腐皮焯一下,捞出,加盐、香油、酱油、白糖、鸡精,搅拌均匀。
9、2/5
10、油炸豆腐皮
11、豆腐皮切丝,青椒洗净,切丝,大葱洗净,切段,锅中加水,烧开,锅中放点油,烧热,将花椒放入锅中,捞出待用,放入大葱,翻炒,加盐和少许糖,翻炒片刻,再放入青椒丝,翻炒两下,最后放入鸡精,滴少许香油出锅。
12、3/5
13、鸡肉炖豆腐皮。
14、将鸡洗净,切块,放入锅中加水,烧开,将鸡块放入水中,然后捞出,将豆腐皮打成结,锅内放入适量油,将鸡块煸炒,放入葱、姜煸炒至香,放入八角、酱油、料酒,清水煮沸后转小火1小时,放入豆腐结和盐,再炖30分钟,最后加盐,撒上香菜。
15、4/5
16、豆腐皮炒肉丝
17、肉洗净切丝,用少许料酒和干淀粉腌制5分钟,豆腐皮切丝。青椒洗净切丝,姜蒜切末,锅内放底油,烧热,放入肉丝翻炒,放入姜蒜末翻炒,放入豆腐皮丝翻炒,再放入青椒、盐、酱油翻炒均匀,最后放入鸡精调味。
18、5/5
19、豆腐汤
20、将豆腐皮切成马蹄片;香菇用温水洗净,冬笋切片备用;胡萝卜洗净切片,放汤锅在火上,加少许豆油,烧热,炒锅放入小葱和姜末;加入鲜汤、味精、精盐、胡萝卜片、香菇、笋片、豆腐皮,煮沸,撇去浮沫;将香油倒入锅中即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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