布雷维尔精密酿酒酿造咖啡速度

在良好 的布雷维尔精密酿酒酿造咖啡快速，以精湛的一致性。它使您可以控制水温，流速和预浸泡时间。它无需特殊过滤器即可自动进行冷冲泡。它接受圆锥形过滤器和平底过滤器。

坏 您需要购买一个额外的配件才能最好地使用其倾倒模式。它的价格昂贵。

Bottom Line Coffee修补匠会喜欢Breville Precision Brewer令人印象深刻的控制水平，但对大多数滴灌饮用者来说，这是过高的选择。

售价300美元的 Breville Precision Brewer不是您的普通滴漏式咖啡机。它不仅酿造大罐美味的乔。它能以机器人的一致性快速地完成工作，但是它也具有难以置信的灵活性。Precision接受圆锥形过滤器和平底过滤器。它也使您可以自定义关键的酿造因素。其中包括水温，流速和预浸时间。Precision还可以自动创建冷泡，且不会造成混乱。(在澳大利亚为400澳元，但在英国并不广泛使用。)

不过，任何一台滴灌机都需要支付300美元的高昂费用。如果您不想玩家庭咖啡师，只想快点吃美味的乔，那么这个小工具实在是太过分了。对于您来说，更好的交易是价格低廉的$ 190 Bonavita鉴赏家。您还应该考虑购买价格为300美元的Technivorm Moccamaster KBT 741。它的速度很快，易于使用，并且可以使咖啡整天保持热度。

普通只在外面

Breville Precision Brewer具有与其他优质滴漏式咖啡机相同的基本形状。与Bonavita Connoisseur和Technivorm Moccamaster型号一样，Precision的零件也位于细长的底座上。在机器的左侧是一个装有加热系统，支持电子设备和控制装置的塔。上方是一个由透明塑料制成的蓄水池。

Precision的保温瓶位于塔架右侧的基座上。啤酒厂的大型滤篮直接放置在投手上方。很大是有原因的。宽敞的篮子可容纳用于锥形纸过滤器的特殊适配器。或者，如果您愿意，请卸下适配器并用平底式过滤器冲泡。此外，咖啡机还配有金属永久性过滤器(平底)。

滤篮也足够大，可以一次冲煮满12杯(60盎司，1.8升)的锅。您煮多少咖啡完全取决于您。无论您做出什么决定，Precision Brewer的储液罐都有方便的标签来提供帮助。储水箱的侧面有满水瓶，8杯罐和单杯的水位标记。

啤酒滴得无与伦比

在外部，Breville Precision Brewer看起来像一台普通的滴灌机。它的不锈钢外观虽然使它成为高级设备。但是，内部是一种用于咖啡机设计的全新方法。

Precision配备了复杂的PID(用于“比例，积分，微分”)控制器。它是通常仅在车载高档意式浓缩咖啡机上使用的组件。PID电子设备驱动加热元件，该加热元件直接处理水温。该电路还与电动水泵系统耦合。结果：Precision控制着冲泡周期的各个方面，包括水流。

这与Technivorm Moccamaster和Bonavita Connoisseur这样的顶级啤酒酿造商相比，都是很大的不同。它们完全是机械的，从本质上讲是简单的装置。它们依靠强大的加热器加上水的自然沸点来发挥作用。结合巧妙的管道系统，可帮助他们在理想的温度范围内运行。

许多咖啡机合二为一

由于其先进的硬件，Precision Brewer非常灵活。您有六种自动冲泡模式可供选择。“快速”循环将热水尽可能快地推入机器。“金”设置告诉咖啡机按照专业咖啡协会(SCA)定义的严格的“金杯标准”进行冲泡。使用“强”模式会延长冲煮时间并提高温度。这样，可以更彻底地提取地面。

当您选择“我的啤酒”时，您可以根据自己的喜好调整啤酒机的许多参数。例如，您可以增加“花时间”(0到5分钟)。它设置开始完全冲泡之前，您的地面在热水中放置多长时间。您还可以同时调制冲泡温度(80到98摄氏度)和水流速率(快，中和慢)。

您也可以在此处打开或关闭“倾倒”模式。此功能专为最大4杯(20盎司，0.6升)的小量冲泡杯而设计。机器还假定您正在通过单独的倒锥浇注酿造。诸如Melitta，Kalita Wave，Hario和Oxo的第三方供应商都出售此类小工具。

布雷维尔还说，倾倒功能需要其倾倒适配器。售价35美元的配件单独出售，可根据需要定制咖啡机。该套件包括一个特殊的淋浴喷头，以及用于过滤器和杯子的底座。

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