阳转阴后别大意，建议：少吃发物，多吃5样，补足力气增强抵抗

原标题：阳转阴后别大意，建议：少吃发物，多吃5样，补足力气增强抵抗

阳转阴后别大意，建议：少吃发物，多吃5样，补足力气增强抵抗

#冬日生活打卡季#

我们经历过最难熬的十二月份，身边不少的"小阳人“都转阴了，“阳过”、“阳康”的人越来越多，但是我们也一定也要提醒大家注意， 饮食要清淡， 要少吃羊肉、韭菜、辣椒等发物， 它们不利于病情的恢复， 而要循序渐进饮食， 补充蛋白质虽然很有必要， 但不要大鱼大肉， 合理均衡搭配更利于身体的恢复， 避免乱吃东西，导致二次生病。转阴后别大意，建议：少吃羊肉和韭菜，多吃5样，补足力气增强抵抗，助力恢复精神好，开心过大年。

一 鱼肉，鱼肉的营养丰富，富含点大量的蛋白质，且其蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，极易被人体消化吸收； 且鱼肉的脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉还含有其它人体所需的营养素，且鱼肉的味道鲜嫩， 更容易消化吸收。鱼肉的品种多样，完全能忙着不同人口味需求。

【萝卜炖鲈鱼】

原料： 鲈鱼 青萝卜 料酒 料酒 酱油 姜 葱花 油盐

制作：烧热锅放入适量的油，将鲈鱼进锅中去煎，将鲈鱼的双面煎至金黄；倒入少许料酒和酱油； 一次性加入足量的水， 再放入姜片，大火炖煮六分钟后加入白萝卜炖煮三分钟； 加入适量的盐调味继续煮上二分钟，注意翻动一下，再在鱼表面上多浇淋几次汁， 以便鲈鱼的双面都均匀入味。

二、鸡肉， 鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食材， 它含有人体所需要的多种氨基酸，营养价值也特别高，鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，消化率吸收高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，鸡肉有温中益气、健脾胃、强健筋骨等功效，特别适合大病初愈的时候来吃。

【香烤鸡腿】

原料： 鸡大腿 烤肉酱 生菜 盐

制作：先将鸡大腿上用叉子扎些小孔， 加入适量的盐拌均匀腌制一下； 加入1袋烤肉酱，带上一次性手套按摩一下，加盖上保鲜盒后放入冰箱中腌制几个小时。 将鸡腿放入空气炸锅中， 将炸锅设定180度，设定十分钟，再拿出再将腌制的酱汁刷一遍后，继续烘烤五分钟， 将烤好的鸡腿放在生菜上摆盘。

三、白菜，白菜是我们生活中常见的蔬菜， 富含大量的维生素C，还含有大量的钙、膳食纤维， 能补充营养， 增强免疫力，还能促进消化“阳转阴”后，切记别吃盲目进补，吃些大鱼大肉，不易消化，还会影响食欲，不妨吃些富含维生素C的白菜，帮助身体提高免疫力。

【小白菜炒鸡枞菌】

原料： 小白菜 鸡枞菌 胡萝卜 油盐

制作：热锅凉油，将胡萝卜放进锅中翻炒至出红油，加入鸡枞菌进锅翻炒至微微软，加入小白菜进锅大火翻炒至微微变色，最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。

四、豆腐，豆腐一年四季都有，价格也非常实惠，豆腐的营养价值很高， 素有“植物肉”的美誉，具有高蛋白，低脂肪的特点， 豆腐中富含的蛋白质可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者，且营养易吸收，它生熟皆可，老幼皆宜，是滋补养生的最佳食材。

【豆豉龙利鱼蒸豆腐】

原料： 龙利鱼 豆腐 香辣豆豉酱 姜丝 生抽 淀粉 料酒 小葱 盐

制作： 龙利鱼条加入少许盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀； 加入1大勺香辣豆豉酱拌均匀腌制一下 将豆腐切成块后摆放在盘中， 撒上少许盐入底味； 将腌龙利鱼条放在豆腐上面，覆盖上一层保鲜膜，水烧开后大火蒸6分钟，蒸好后拿处理撒些葱花即可。

五、香菇，香菇是被誉为“菇中皇后”，有着“山珍”之称， 不仅营养丰富，富含优质蛋白质、多糖等， 具有增强免疫力、强健身体的功效， 而且味道鲜美， 是“素中之肉”， 吃起来美味无负担。

【香菇炒肉片】

原料： 香菇 里脊肉 淀粉 生抽 料酒 葱花 油盐

制作：肉片中加入少许盐、料酒、生抽和淀粉等调味料，拌均匀腌制一下；烧热锅放入适量的油，将肉片放进锅中翻炒至变色，加入香菇片进去翻炒两下，加入少许生抽继续翻炒至九成熟， 最后加入适量的盐调味翻炒均匀， 撒入葱花即可。

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