价格像黑店！大家还都爱来……这什么饭店？

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这次来杭州玩儿，专门跑了趟萧山，萧山的农家菜名字里都带着个“乐”字：兴乐、群乐、聚乐、可乐……打电话到群乐，那头说：“我们都阳啦，年初五再开门！”，于是转去聚乐，据说是很多餐饮大佬的食堂。

饭店开在钱塘江南岸的西兴，此地曾是吴越两国往来的水陆要津，苏东坡留下诗句：问钱塘江上，西兴浦口，几度斜晖……如今这里则成了杭城大片新兴的住宅区。

推门进店，感觉来的都是熟客，有人穿着家居服来打包整只白切鸡回家，坐大堂的客人会自己找遥控器调频道，还有人直奔二楼包房，还不忘回头关照：“老板，我们预定的甲鱼可以上啦。”

我们呢，跟着小伙子直接进厨房，爱吃什么菜，看着食材点，酱鸭酱油肉都是自己做的，鮸鱼白条么绝对新鲜，笋啊菜啊看着就讨人欢喜……

河虾150半斤，江鳗480一斤，田鸡120一份，就连炒蔬菜都要买到四五十块，点完一桌菜，人均轻松过两百。

我看对面的爷叔，叫了份野鸭汤配两个小菜，吃不完还打包带走，买单五百多，也好似家常便饭。

店里生意好，老板把自己喝茶的小桌子让出来给我们，看桌上摆的药，感觉刚刚阳康。

白切鸡很快就来，鸡皮黄亮，还融了层鸡油，莹润有光，鸡肉不算太肥，但鸡味够浓、肉够香，叫人想起了我们多年前来萧山吃的 小本鸡 （点击可见）。

鸡单吃就有滋有味，蘸点酱油也嗲，吃完了，盘子里还残留着晶莹的鸡冻，差点儿 都光盘。

河虾，盐水煮一下就好，满盘鲜红娇艳，眼下虽没有籽，但虾的个头超大，身体用牙齿轻轻一磕，嫩肉就脱落出来了，虾脑再倒过来吸一口，有饱满硬结的脑浆，吃得虾须刺痛了唇舌都不肯放，这虾一只只带着新鲜的活力。

我喜欢稍许蘸点米醋，吊出别样的虾鲜。

刚刚得缘在厨房遇到大白条，已经开半，于是要了带鱼头的半条，酱油水蒸。

蒸到眼珠爆突、鱼皮炸裂上桌，鱼背厚嫩，鱼腹含油，只可恨白条刺多，一边着急趁热吃，一边忙着挑细刺……这里的酱油水也很有趣，不是一味地咸，感觉带点猪油的味道，问店里的小伙儿，他只是笑。

冬笋是眼下的尖货，一盘油焖笋要卖到一百多，我们选了稍许实惠点的炒二冬，笋给得也不少，跟肉丝、蘑菇、腌青菜一起炒，各方鲜味融合，是冬天的江南农家味道了。

四个菜买单484，我们连呼没想到，杭州农家乐都那么贵，坐隔壁的爷叔看乐了：“你们是外地来的吧？”“对，我们上海来的都觉得贵……”“他们家是真贵，就是家黑店！但没办法，我们就是喜欢吃，讲句实话，炒菜都没有以前炒得好，但他们的食材杭州其他地方找不到哈哈。”

爷叔伊拉两个人吃掉七百多块，买完单乐呵呵走了，透过他们的餐桌望窗外，路边禁止停车的牌子下，开走一辆大奔又来了辆迈巴赫。

鱼米之乡，富庶之地，有饭店用心搜罗好食材，有食客热心来捧场，价格事小，生活情趣事大！

杭州的这家店让我想到了苏州一家： 玲玲酒家

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