鳖甲的功效与作用及禁忌症的功效与作用

您好,蔡蔡就为大家解答关于鳖甲的功效与作用及禁忌症的功效与作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

2、  甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。

3、  2、甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。

4、  3、甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。

5、与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。

6、所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。

7、  4、甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。

8、  5、甲鱼与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。

9、甲鱼的功效：人们喜欢吃甲鱼，因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分，是一种难得的滋补品，尤其是500克以上的雌性甲鱼更好。

10、雌性海龟有一个厚的身体，一条短尾巴，一条厚裙子，肥肉和最美味的味道，而雄性海龟有一个瘦的身体和一条长尾巴。

11、鳖肉有鸡、鹿、牛、羊和猪的美味，所以它被称为“五种美味的肉”。

12、它不仅味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，而且是一种含有多种维生素和微量元素的营养宝库，能增强人体抗病能力，调节人体内分泌功能，也是提高母乳质量，增强婴儿免疫力和智力的滋补佳品。

13、扩展资料：不适合吃甲鱼的人群：肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。

14、而甲鱼含有很丰富的蛋白质，病人食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担，严重时肝细胞还会大量坏死，血清胆红素剧增，血浆浓度升高，诱发肝昏迷。

15、2、失眠、孕妇和产后腹泻不适合食用。

16、海龟虽然具有滋阴补肾的功效，但却有咸味和寒味，并具有较强的疏通血管和化瘀功能，因此有一定的流产缺点，尤其是龟壳的流产能力比鳖肉强。

17、3、胃肠功能弱，消化不良时应小心进食。

18、特别是不适用于胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病的患者。

19、脾胃虚弱的人不应该多吃东西。

20、否则，他们会经常患厌食症、腹胀甚至腹泻。

21、参考资料来源：人民网-甲鱼有助提高免疫力 推荐3种家常食谱参考资料来源：人民网-甲鱼不宜和什么食物一起吃？甲鱼的选购小窍门参考资料来源：百度百科-饮食必知：吃甲鱼的常见禁忌。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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