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鱼腥草怎么吃治疗肺炎效果更好(鱼腥草怎么吃)
发布时间:2022-09-05 12:24:42文群眉来源:
您好,蔡蔡就为大家解答关于鱼腥草怎么吃治疗肺炎效果更好,鱼腥草怎么吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶,多年生草本植物。
2、全株具鱼腥气,可炒食、凉拌或作汤。
3、鱼腥草食用方法:调料:盐3g、酱油一小茶勺、醋一小茶勺、白糖3g、鸡精3g、红油一勺、干辣椒 3g、花椒面2g做法:1.将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;也可以用开水焯一下。
4、2.将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用;3.将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀,即可食用,口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。
5、特点:麻辣酸甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。
6、鱼腥草蒸鸡的做法:一、原料:1.主料:嫩母鸡1只(重约1500克),鱼腥草200克。
7、2.调料:精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片。
8、二、制法:1.将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污。
9、将鱼腥草去杂洗净切段。
10、2.取汤盆1只,放入全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水,上笼蒸至鸡熟透,再加入鱼腥草、味精,略蒸即可出笼。
11、小贴士:在食用的时候一般最好选择食用埋在土里的白根,食用起来会味道鲜美。
12、但在食用前一定要将须根全部摘掉,然后侵泡几分钟,这样有助于将鱼腥味泡出。
13、叶子一般不会人有人食用,特别是老叶子吃起来味道苦涩。
14、鱼腥草蒸鸡中鱼腥草与温中益气的鸡肉相搭配,能够促进人体对蛋白质等营养元素的吸收,具有很好的消炎解毒之功效,也对身体出现水肿、脱肛等症状有帮助。
15、对于喜爱鸡汤的朋友来说这将是很好的保健汤。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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