做芝麻酱方法（芝麻酱的做法介绍）

大家好，小牛来为大家解答以上问题。做芝麻酱方法，芝麻酱的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、将准备好的芝麻用清水洗净，然后用滤网将它表面的水过滤掉。如果不过滤掉芝麻中的水分，炒的时候就很难炒出它应有的香味。

2、家里做芝麻酱，一定要炒芝麻。炒芝麻的时候，需要提前把炒锅放在火上烤干，然后关小火，再把芝麻慢慢搅拌到锅里。听到爆裂声后，说明锅里的芝麻已经炒熟了，可以关火了。

3、炒好的芝麻冷却后，放入准备好的搅拌机中，然后加入适量的香油，让搅拌机开始工作，将炒好的芝麻搅拌成浓稠的糊状。搅拌好后，取出即可得到自制芝麻酱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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