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秋葵的营养价值是什么怎样吃秋葵(秋葵的营养价值)
发布时间:2022-08-24 01:51:37燕昌鸣来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于秋葵的营养价值是什么怎样吃秋葵,秋葵的营养价值相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先,秋...
您好,蔡蔡就为大家解答关于秋葵的营养价值是什么怎样吃秋葵,秋葵的营养价值相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先,秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。
2、秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。
3、其次,秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。
4、黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
5、最后,秋葵含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤美白、细嫩。
6、扩展资料主要价值:经济用途叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。
7、种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15-20%,油脂合少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可食用或供工业用。
8、2、食用咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。
9、除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。
10、3、观赏咖啡黄葵花果期长,花大而艳丽,花有黄色、白色、紫色,因此中国台湾等地也作观赏植物栽培。
11、参考资料来源:百度百科-咖啡黄葵参考资料来源:人民网-秋葵的功效与作用 这样吃秋葵最健康。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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