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今日脆皮蛋糕怎么做才酥脆(脆皮蛋糕怎么做)
发布时间:2022-08-11 15:05:31荆英以来源:
导读大家好,小常来为大家解答以上问题。脆皮蛋糕怎么做才酥脆,脆皮蛋糕怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、把材料准备好,鸡...
大家好,小常来为大家解答以上问题。脆皮蛋糕怎么做才酥脆,脆皮蛋糕怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把材料准备好,鸡蛋必须4个左右全蛋打散,放在无水无油的盘子中加入细砂糖开高速搅打到体积膨大,颜色发白转低速搅打到细腻,无大泡。
2、划过有花纹,不易消失。
3、加入过筛的低筋面粉。
4、自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉,装入模具中,面上加入芝麻点缀!烤箱预热170度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右。
5、戴上手套,把蛋糕拿出来,带温度下降,美味的蛋糕就可以吃了!。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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