今日如何正确使用电压力锅

大家好，小常来为大家解答以上问题。如何正确使用电压力锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首次购买回来的压力锅一定要清洗一遍，大多产品买回来后有两个内胆，一个用来煮粥煮米煮稀饭、另一个则用来煲汤煮肉炖排骨。

2、这里要注意，清洁内胆千万不要用钢丝球等尖锐物品，内胆一般都有涂层，刮伤了很麻烦，用起来也会很不方便，容易粘锅，可以使用海绵擦锅布。

3、如果你的电压力锅是那种锅盖也能拆下来的，那么建议你把锅盖也清洗一下，毕竟食品卫生还是要注意的。

4、锅盖上有一条橡胶密封圈，记得拆下来清洗，还有要注意那两个漏气阀，一定要确保他们俩没有被东西堵住，否则你的锅就没办法泄压，这是很危险的。

5、接下来你可以把要煮的东西放进去，如果是排骨的话，记得先去了血水再放进去。

6、所有需要的东西都一股脑倒进去吧，然后把盖子盖好。

7、有些盖子不好找角度，尤其是第一次，这里笔者建议千万不要管造型或者感觉问题，拿着盖子顺着走一圈才是硬道理，找到后记住位置方便下次使用。

8、确认锅盖锁好后就可以开始烹饪了，电压力锅有许许多多功能，按照自己烹饪的东西去选择吧，比如煲汤、煮粥、牛羊肉等。

9、口感选择上，味道越重，烹饪时间越久。

10、有些会有大火收汁功能，千万记住这个是要等西煮熟后，打开锅盖才能使用的第二段烹饪。

11、调整好以后就是时间的选择了，一般来说都有预约功能，比如两个小时或者5个小时，按自己的需求去调整吧。

12、最后说说烹饪完成，怎么样才能知道自己煮的东西是不是熟了呢？正常情况下你的电压力锅在烹饪完成后会跳到保温，类似电饭锅那种，一般是一个黄灯。

13、还有一种是自己按照经验或者特定烹饪方法选择烹饪时间，时间到以后电压力锅就会停止工作了。

14、当然，计时这个功能并不是所有压力锅都有的。

15、食物煮好后需要排气泄压，电压力锅的锅盖上有两个排气阀，一大一小，大的叫排气阀，小的叫浮动阀。

16、烹饪完成后你需要手动将大的排气阀向旁边轻轻拨动一下，让蒸汽排出来（上面有凸出来的部分，是让你的手拿捏的。

17、注意不要烫到手），当蒸汽排完后小的浮动阀会向下陷阱去，如果不行你手动按进去。

18、能按进去就说明里面没有压力了，之后你在安全的打开锅盖，美食就尽在你眼前了。

19、还有一项需要注意的，在煮粥类（包括米饭）还有豆类的时候，记得让压力锅自然冷却泄压，放一会以后轻轻拨动排气阀，如果没有气体喷出再按下浮动阀，最后打开锅盖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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