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今日清江鱼怎么做好吃家庭版(清江鱼怎么做好吃)

发布时间:2022-07-03 05:05:15姚露绍来源:

导读大家好,小常来为大家解答以上问题。清江鱼怎么做好吃家庭版,清江鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、买来的清江鱼...

大家好,小常来为大家解答以上问题。清江鱼怎么做好吃家庭版,清江鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、买来的清江鱼多情洗几次(最好让人家帮忙宰杀),然后切成小段,控一下水,如下图。

2、取一个鸡蛋打碎,放一点面粉进去,将鱼肉滚一层蛋液然后在锅中煎一下。

3、准备好需要的辅料:大葱切断、姜切成薄片、大料、花椒、辣椒。

4、锅中放油,加入辅料进行爆香,然后添加一些水进入,加少许的酱油、食醋,如下图。

5、放入煎好的鱼肉,加水没过鱼肉即可。

6、然后放食盐、味精、料酒、食醋、酱油、番茄酱等,如下图。

7、盖上盖子,大火煮20分钟,差不多就好了,撒上点香菜,就可以上桌开吃啦!。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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