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葡萄产地有哪些地方(葡萄产地)

发布时间:2022-06-29 13:20:39澹台萱清来源:

导读大家好,小龙妹来为大家解答以上问题。葡萄产地有哪些地方,葡萄产地很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1.东北产地包括45以南的长白...

大家好,小龙妹来为大家解答以上问题。葡萄产地有哪些地方,葡萄产地很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.东北产地

包括45以南的长白山山麓和东北平原。这里冬天很冷,气温-30335440,年活动积温(10。)2567—2779,降水量635—679mm,土壤为黑钙土,肥沃。在寒冷的冬天,欧洲葡萄(V. vinifera)无法存活,而野生山葡萄(vitis V.amurensis)由于抗寒能力强,成为这里种植的主要品种。据1960年统计,当时东北地区采摘的野生山葡萄总量已达15000吨,主要用于酿酒。

2.渤海湾的由来

包括华北北半部的昌黎、蓟县、天津、山东半岛北部、大泽山。由于靠近渤海湾,受海洋影响,热量丰富,雨量充沛,年积温3756-4174,年降水量5560-670毫米,土壤类型复杂,有沙土、滨海盐碱地、棕壤。优越的自然条件使它成为中国最著名的酿酒葡萄产地。其中,昌黎的赤霞珠、天津滨海区的玫瑰香、山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、佳丽葡萄酒、倪等葡萄在国内比较知名。

渤海湾是中国酿酒葡萄种植面积最大、品种最好的产区。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。

3.沙城起源

包括宣化、涿鹿、怀来。它位于长城以北,日照充足,热量适中。昼夜温差大,夏季气候凉爽,降雨量少,年活动积温3532,年降雨量413mm,土壤为褐土,质地沙质,多丘陵山地,非常适合葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产。近年来,世界著名的酿酒品种如赤霞珠和梅鹿辄得到推广。

4.清徐起源

包括汾阳、榆次、清徐,翼西北山区,这里气候温凉,光照充足。年活动积温3000-3500,降水量445毫米,土壤为壤土、砂壤土和砾石。葡萄种植在山区,颜色极其鲜艳。清徐的龙眼是当地的特产。近年来,赤霞珠和梅洛也开始用于酿酒。

5.银川的起源

包括贺兰山东麓一带广阔的冲积平原,气候干燥,昼夜温差大,年活动积温3298—3351,年降水量180—200毫米,土壤为含砾石的砂壤土,土层30—100毫米。是西北地区最大的新开发酿酒葡萄基地,主要培育世界葡萄酒品种赤霞珠和梅洛。

6.武威起源

包括腾格里沙漠边缘的武威、民勤、古浪、张掖等县市,也是中国丝绸之路上新的葡萄酒产区。这里气候寒冷干燥,热量不足,冬季寒冷,年积温2800-3000,年降水量110毫米,适宜早中熟葡萄品种生长。近年来又开发了梅洛、黑比诺、霞多丽等品种。

7.吐鲁番起源

包括海拔300米以下的吐鲁番盆地鄯善、红柳河,四面环山,热风频繁,夏季气温极高,达45以上,年活动积温5319;雨量稀少,全年只有16.4毫米。这里是中国无核白葡萄的生产和烘干基地。十几年前,著名葡萄酒专家郭其昌尝试种植赤霞珠、梅鹿辄、火坑、西拉、丁香等葡萄酒葡萄球菌。虽然葡萄糖高,但酸度低,风味不足,干酒质量差。不过生产出来的甜酒有西域特色,质量还是不错的。

8.黄河的起源

包括安徽萧县,河南兰考县,黄河故道的民权县。这里气候比较炎热,年活动积温4000-4590。年降水量800多毫米,集中在夏季,所以葡萄茂盛,病害严重,

这里的气候特点是日照充足,热量充足,降水及时。上年10-11月至次年6月有明显的旱季,降水量329mm(云南弥勒)、100mm(四川攀枝花),适宜酿酒葡萄生长成熟。利用旱季独特小气候的自然优势培育欧亚葡萄已成为我国西南地区葡萄栽培的一大特色。

以上九个产区经过几十年的发展逐步形成,构成了21世纪中国酿酒葡萄产地的基本框架。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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