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杭州小笼包（关于杭州小笼包的介绍）
发布时间：2022-06-09 00:48:12诸茂凡来源：
导读大家好，小伟来为大家解答以上的问题。杭州小笼包，关于杭州小笼包的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、小笼包是上海市，江...
大家好，小伟来为大家解答以上的问题。杭州小笼包，关于杭州小笼包的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、小笼包是上海市，江西省，浙江省（杭州），江苏省（南京，常州，无锡），安徽省芜湖等江南地区著名的特色传统小吃。
2、起源于北宋开封的灌汤包，于南宋时期随宋室南渡来到杭州，之后在江南地区发扬光大。
3、要做到皮薄馅靓是有秘诀的。
4、做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。
5、馅要有汁才好吃，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很好吃了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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