晒干的萝卜干腌制方法（三种方法你学会了吗）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。晒干的萝卜干腌制方法，三种方法你学会了吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、方法一：将萝卜洗净，切成大小粗细均匀的萝卜片(条)；用适量的盐腌制半天到一天；摊开在阳光下晒干。

2、方法二：萝卜洗净，自然晾干水分，然后用刀把萝卜切成像西瓜一样的条状。将所有萝卜放在干净的不沾油的盆或缸中，然后撒上盐(细的或粗的)阉割三天左右，然后取出晒干，直到用手触摸时萝卜卷曲有弹性。

3、方法三：将萝卜洗净，切成长条，然后晒干，直到表面的水没了。等萝卜软了，用盐搓均匀，然后放在坛子里腌制几天。等盐没了，萝卜条变黄了，拿出来晒到合适。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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