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夏天腊八蒜的腌制方法(夏天怎样制作腊八蒜)
发布时间:2022-05-28 23:24:30包奇康来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。夏天腊八蒜的腌制方法,夏天怎样制作腊八蒜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、要准备紫蒜两...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。夏天腊八蒜的腌制方法,夏天怎样制作腊八蒜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、要准备紫蒜两公斤,米醋1.5公斤,食用盐少许。
2、将准备好的大蒜去皮,然后浸泡在清水中。浸泡时间要在两天左右,浸泡期间要换四到五次水,这样可以减轻大蒜的辣味。
3、把泡好的大蒜拿出来,捞出水备用,拿一个干净的玻璃瓶,把里面的水全部擦干,然后把处理好的大蒜放进去,再把准备好的米醋倒入瓶中,让米醋把大蒜全部挡掉。
4、将瓶子密封,直接放入冰箱。大概过了二十天,瓶子里的蒜就会变绿,里面的米醋会有很浓的蒜味。这时候自己做的腊八蒜就会腌制好,想吃的时候随时可以拿出来吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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