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火锅鱼怎么做好吃(火锅鱼做法步骤)

发布时间:2022-05-28 21:51:33司徒子贤来源:

导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。火锅鱼怎么做好吃,火锅鱼做法步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备材料。梭鱼、红薯...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。火锅鱼怎么做好吃,火锅鱼做法步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备材料。梭鱼、红薯粉、香菜、姜、葱、蒜、德庄火锅配料、盐、鸡精、胡椒粉、豆瓣酱、八角、嫩肉粉、料酒。

2、将鱼洗净,鱼骨与鱼肉分离,腌制,加入花椒、姜片、葱白、嫩肉粉、料酒、盐,用手抹匀,将鱼头放入汤锅中,加水煮沸。

3、等油熟了,关小火,放入半汤匙白糖,用锅铲将白糖搅拌溶解在油中,再放入豆瓣酱、姜片、蒜片、葱、五香、青椒,大火翻炒,继续翻炒出香味。

4、加入之前煮好的鱼汤,烧开,放入鱼骨,加点盐,2到3分钟后放入鱼片,煮2分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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