黄瓜怎么做咸菜（怎么才能做出腌黄瓜咸菜）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。黄瓜怎么做咸菜，怎么才能做出腌黄瓜咸菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先把黄瓜洗干净，然后沥干水分。

2、然后将沥干水分的黄瓜切成条状。

3、黄瓜撒适量盐，腌制1夜。

4、等黄瓜治好了，我们再继续做。将辣椒切成圈状。

5、将切好的辣椒放入腌黄瓜中。

6、这个时候，我们就该做发达的汤了。锅中倒入适量的油，放入大料。

7、加入适量的醋和酱油，煮一点白糖。

8、将大蒜和生姜切成片。

9、用黄瓜盐腌制一晚上后，会流出很多水。用力挤出水分，然后放入保鲜盒。

10、然后把切好的姜片和蒜片放进黄瓜里。

11、将煮好的酱料倒入碗中，让其彻底冷却。

12、最后将酱料冷却后倒入放满黄瓜的保鲜盒中。

13、盖上保鲜盒，放入冰箱。过一夜就可以吃了。第二天早上可以吃到色香味俱全的美味小菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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