您现在的位置是：首页 > 精选知识 >正文
单纯用小苏打能发面吗（单纯用小苏打能不能发面）
发布时间：2022-05-21 11:12:24郝凡晨来源：
导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。单纯用小苏打能发面吗，单纯用小苏打能不能发面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、泡打粉用...
大家好，小兰来为大家解答以上问题。单纯用小苏打能发面吗，单纯用小苏打能不能发面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、泡打粉用温水浸泡，水温最好在35度左右，充分溶解备用。
2、一斤面粉里放三两小苏打，也就是10:3的比例。
3、用泡打粉浸泡过的温水和面，一定要揉15分钟。然后放在温暖潮湿的地方发酵。如果室温较低，甚至可以将盛有面团的盆放入盛有温水的大锅中，盖上锅盖。发酵时间不得少于1.5小时，优选2小时。
4、将发酵好的面团揉软，然后与面粉混合，揉捏成型，发酵两次，即成型的面团放入试盘或蒸笼中不少于半小时。只有这样，毛面才能茂盛。
5、小贴士：揉面时在面粉中加入一些啤酒(一半啤酒一半水)，这样馒头就很软了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：
猜你喜欢
最新文章
- 单纯用小苏打能发面吗（单纯用小苏打能不能发面）
- 家用抽水泵注水口是什么意思（家用抽水泵注水口的意思）
- 孙中山有几任妻子（最后一任老婆是谁）
- 山河令何时更新一周更几集（山河令如何更新）
- 糟糠之妻的糟糠是什么意思（糟糠之妻的意思介绍）
- 三年级写植物作文桃花（写植物作文桃花范文）
- 剑与远征雪与火攻略是什么（剑与远征雪与火攻略是怎样的）
- 抖音团圆家乡年活动怎么解锁祈福灯笼（抖音团圆家乡年活动如何解锁祈福灯笼）
- 万达重返足球圈什么情况为什么万达重返足球圈
- 多达23款新车一汽大众计划曝光新车
- 处字组词（处字组词有哪些）
- 咬春吃什么（适合咬春的食物简介）
- 以家人之名李尖尖的结局怎么样（李尖尖和谁在一起）
- 即公大兄无奕女左将军王凝之妻也的意思（出自何处）
- 周杰伦偷拍昆凌 具体是什么情况为什么偷拍
- 液基细胞学检查是什么（液基细胞学检查简介）
- 狗血剧情是什么意思啊（狗血剧情的意思是什么）
- 可可托海的牧羊人歌意思（可可托海的牧羊人歌的含义是什么）
- 霎组词和拼音（霎组词和拼音及释义）
- 有什么办法驱赶苍蝇（怎么驱赶苍蝇）
- 熬猪油的方法（如何熬制猪油）
- 红酒兑什么好喝（红酒可以兑什么喝）
- 武威市农村丧葬补助金领取条件 2022武威丧葬补助金和抚恤金申领收费吗
- 房子太吵如何做隔音（怎么给房间做隔音）