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含碘量高的食物(什么食物含碘量高)
发布时间:2022-05-19 18:54:21屈仁程来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。含碘量高的食物,什么食物含碘量高很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、海鲜和海洋生物的碘含...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。含碘量高的食物,什么食物含碘量高很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、海鲜和海洋生物的碘含量很高。碘含量最高的食物是海鲜,如海带、紫菜、鲜带鱼、干蛤蜊、扇贝、贻贝、海参、海蜇、龙虾等。海带中的碘含量最高,在干海带中达到240mg/kg以上。其次是贝类和新鲜海鱼,达到800微克/千克左右。然而,盐中的碘含量极少。盐越精炼,含碘越少。海盐中的碘含量约为20微克/千克。
2、在陆地上,鸡蛋和牛奶中碘含量最高,为40微克/千克~ 90微克/千克,其次是肉类。淡水鱼的碘含量低于肉类,植物的碘含量最低,尤其是水果和蔬菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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