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活蛏子怎么清洗才干净（如何清洗活蛏子）
发布时间：2022-05-18 07:54:14廖慧琦来源：
导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。活蛏子怎么清洗才干净，如何清洗活蛏子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、先用清水将买来的...
大家好，小兰来为大家解答以上问题。活蛏子怎么清洗才干净，如何清洗活蛏子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先用清水将买来的蛏子冲洗干净。
2、再准备一盆清水，加点盐化开。然后，将洗好的蛏子放入盆中，注意换水，第三次换水后在水中滴几滴油，拌匀。
3、站20 ~ 30分钟左右，你会看到剃刀蛤开始拼命吐水。大约2 ~ 3小时后，蚌体内的泥沙就会被吐干净，期间要注意多换水。
4、在文蛤吐水后1小时左右，还可以在水里加一点醋，可以杀死嗜盐菌，吃起来更卫生。
5、把吐出所有泥沙的蛤蜊拿出来，用淡盐水搓几下，把壳上的脏东西洗干净，控制水分就可以做菜了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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