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清蒸鸡的正宗做法(怎么做清蒸鸡)
发布时间:2022-05-17 21:45:20龚海姣来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。清蒸鸡的正宗做法,怎么做清蒸鸡很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:草鸡550克。2、辅...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。清蒸鸡的正宗做法,怎么做清蒸鸡很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:草鸡550克。
2、辅料:盐4克,小葱少许,白酒5毫升,姜3片。
3、先把鸡洗干净,然后沥干水分。
4、准备好姜片和小葱,用白酒涂抹均匀。
5、在两面均匀地涂上4克盐。
6、之后用刀将鸡肉均匀切开3次,会让鸡肉更入味,腌制半小时。
7、先把葱姜切片放入碗底。
8、放上鸡肉,盖上盖子蒸1小时。
9、蒸很多鸡汤,在桌上撒点葱花。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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