做巴沙鱼好吃的方法（巴沙鱼怎么做好吃）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。做巴沙鱼好吃的方法，巴沙鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备巴沙鱼1条，蒜，姜，豆瓣酱，酱油，糖，黑胡椒，胡椒粉。

2、解冻后，将章鱼洗净，切块放入容器中，然后在容器中倒入适量料酒，撒上黑胡椒，拌匀，腌制30分钟。

3、将大蒜和生姜切碎，放入装有花椒的容器中备用。

4、将一勺豆瓣酱、一勺酱油和适量白糖倒入碗中，搅拌均匀备用。

5、锅中倒入适量食用油，然后将腌制好的巴沙鱼放入锅中炸至鱼变色后捞出备用。

6、锅内热油，将蒜粉、姜末、胡椒粉倒入锅中炒香，再将调好的豆瓣酱调料倒入锅中翻炒。

7、待酱汁炒匀后，将炒好的巴沙鱼倒入锅中翻炒几下，然后在锅中倒入适量的水，中低火煮2分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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