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山药炖羊排的做法(怎么做山药炖羊排)

发布时间:2022-05-13 21:24:18关宜珍来源:

导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。山药炖羊排的做法,怎么做山药炖羊排很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、配料:羊排500克,...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。山药炖羊排的做法,怎么做山药炖羊排很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、配料:羊排500克,大山药一根,莲子,枸杞,当归,生姜,甘草,山楂,盐,胡椒和水醋。

2、准备材料,羊排洗净,切块,莲子泡发,去核。

3、锅中加水,烧开,放入羊排,焯去血水和油沫。取出备用。此时将山药去皮切块,然后煮一锅水,放入羊排、山药、莲子、枸杞、当归,倒一勺醋。烧开后转小火,小火焖一小时,加盐,小火焖15分钟左右,将花椒倒入锅中。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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