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牛肉汤锅的家常做法(如何做牛肉汤锅)
发布时间:2022-05-13 19:09:31雷翠彬来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。牛肉汤锅的家常做法,如何做牛肉汤锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将牛肉切成小块,用...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。牛肉汤锅的家常做法,如何做牛肉汤锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将牛肉切成小块,用清水浸泡几次,去除血水。
2、将牛肉放入锅中,加入适量料酒和冷水,烧开后小火煨5分钟,将煮好的牛肉在汤中洗净去血沫,取出备用。
3、将焯水的牛肉放入电压力锅内,加入桂皮、花椒、八角、辣椒、姜片、大蒜,加入适量的盐、生抽、淡酱,牛肉加水,封口,按下煮汤按钮。
4、当电压力锅的浮子自然落下,打开锅盖,牛肉很软很烂。
5、粉丝提前用冷水浸泡,娃娃菜洗净,切丝。
6、将牛肉汤和牛肉一起倒入锅中,加入娃娃菜煮至软,然后加入粉丝和干丝煮至软。最后撒上香菜,出锅即可食用。我做清汤火锅。喜欢吃辣的可以加火锅调料。冷的时候可以用砂锅煮,直接放在桌上吃,保温。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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