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清炖鳝鱼汤的做法（炖鳝鱼汤怎么做）
发布时间：2022-05-13 16:12:26金唯韵来源：
导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。清炖鳝鱼汤的做法，炖鳝鱼汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材：鳝鱼适量，胡椒...
大家好，小兰来为大家解答以上问题。清炖鳝鱼汤的做法，炖鳝鱼汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材：鳝鱼适量，胡椒粉适量，料酒适量，葱适量，姜适量。
2、将黄鳝去内脏，切成段，洗净后放在一边备用。
3、然后放在热水锅里烫一下，去掉上面的黏膜。
4、在锅中加热油，加入准备好的姜末葱花，炒香。
5、待锅香后，放入刚刚做好的鳝鱼段。
6、加点料酒，翻炒几下，加水，煮鸡精，小火炖半小时。
7、炖半小时后就可以出锅了，这样鳝鱼汤就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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