螃蟹的几种做法（螃蟹怎么做好吃）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。螃蟹的几种做法，螃蟹怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、骗蟹

2、(1)原料：螃蟹1只。

3、调料：蒜、花椒、槐盐。

4、先将螃蟹洗净，切成4 ~ 6块。

5、(4)捞出油锅，将蟹煎至金黄色，捞起备用。

6、5]将蒜饵放入油锅中炸至金黄色，捞起备用。

7、【6】辣椒炒香，然后将蟹蒜饵放入锅中，加入槐盐拌匀。

8、咖喱蟹

9、(1)原料：螃蟹2只。

10、辅料：洋葱1根，莴笋叶2片。

11、调料：葱1根、姜1根、柳丁1个、红椒2个、淀粉适量、盐3茶匙、白胡椒粉少许、酒2汤匙、糖1汤匙、咖喱粉2汤匙。

12、Wash并将螃蟹的内脏取出，将螃蟹的外皮完全剥掉，将螃蟹的肚子切成大块，将葱和姜捣碎，与1茶匙盐、少许白胡椒粉和1汤匙酒一起放入螃蟹中腌制。

13、5]葱切丝，柳丁切片，红辣椒切成小方块，用姜腌制的螃蟹沾上少许白粉，放油锅里炸熟，捞出备用。

14、【6】在油锅里炒洋葱丝，然后加入2汤匙盐、1汤匙糖、1汤匙酒和2汤匙咖喱粉，小火翻炒咖喱，加入1杯水，用螃蟹干烧，煮至汤汁差不多干，然后勾芡。

15、蟹粉锅

16、(1)原料：大沙公蟹1只，冬粉1把。

17、辅料：白萝卜20g，红萝卜20g。

18、调料：葱1根，姜1根，盐3/2茶匙，酒2汤匙，白胡椒粉少许，糖2汤匙，沙茶酱。

19、Wash并将蟹内脏取出，将蟹盖完全剥去，蟹肚切成大块，葱、姜捣碎，花蟹加入1/2茶匙盐、1汤匙酒、少许白胡椒粉腌制；将白萝卜、姜和洋葱切片备用。

20、5]泡椒蟹蘸少许多的白粉，放油锅里炸一下，捞出备用。

21、【6】将姜片和葱段放入油锅中翻炒，然后加入1汤匙盐、糖、1汤匙酒、2汤匙沙茶酱、白和胡萝卜片以及2杯水和螃蟹一起放入砂锅中，加入冬粉并不断滚动，直到冬粉煮沸。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！