牛蛋的做法和功效（牛蛋的做法和功效是什么）

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1、牛卵功效

2、牛蛋已经被越来越多的人作为食材，而且它的汤汁味道非常好。那么牛蛋的做法是怎样的呢？一般来说，在做牛蛋汤的时候，可以适量的加入一些枸杞，枸杞有延缓衰老、抗肝损伤、降血糖、补肾的作用。加入牛蛋后，补肾养肝的效果会更好。牛睾丸的主要功能是补肾壮阳。男人吃了很好。还有一些发育迟缓、神经衰弱的人，更年期障碍的男性。牛睾丸大家都可以吃，牛睾丸可以缓解这些情况。科学证明，动物的生殖器官不仅含有丰富的蛋白质、脂肪和氨基酸，还含有维生素A和多种微量元素，还含有独特的睾酮。能促进人体男性器官发育，维持正常功能。

3、牛蛋做法

4、将新鲜牛鞭用清水煮至变软，取出，沿尿道切成两段，除去尿道膜，刮干净，用菊花刀切开，换成段。

5、鸡腿、葱、姜、料酒等。连同改良后的牛鞭一起放入水锅中加热煨制。

6、勺中加入植物油，烧至六成熟，放入煨好的牛鞭去油，捞出油，勺中留底油，煮料酒，加入鸡汤，放入处理过的枸杞，加入精盐等调料，烧开，撇去浮沫，放入牛鞭花，烧至焦黑后勾芡，将油从勺中倒出，盛于盘中。

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