2022年9月27日最新动态更新 吃方便面到底好不好 别再轻信“谣言”医生告诉你实情

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很多人说吃方便面对身体健康不好，方便里有防腐剂之类的，据医生说，油炸方便面的含水量几乎为零，微生物无法生存，因此不需要使用防腐剂。方便面中有两种物质，苯甲酸钠和碳酸氢钠，它们确实影响我们的肝功能，但这并不像互联网上说的那么严重。很多人说吃方便面会导致癌症的发生，我国对食品安全有着极其严格的要求。

方便面虽然好吃和方便，但也要注意这两点，一是不要经常食用，方便面是没有营养物质的，经常食用在一定程度上导致肥胖的；二是尽量煮着吃，由于煮方便面所需的时间更长，方便面中的有害物质会被分解和蒸发，而用开水泡的方便面则不能做到这点。

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