2022年9月25日最新动态更新 中国脑梗越来越多是叶酸吃太少了 劝告：这4种食物少碰

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随着经济高速发展，我国居民的收入逐渐增高，饮食结构的变化给患上三高类疾病增加了更高风险，为脑梗发作率高埋下隐患。同型半胱氨酸（Hcy）是一种人体所需要的营养物质，但饮食荤素搭配不均、重口味饮食习惯等会导致Hcy升高，从而引发脑梗。因此，可以通过补充缺乏的维生素来降低Hcy浓度，其中叶酸最具有代表性。

专家劝告我们，预防脑梗，这4种食物要少碰：一是高脂肪食物，一定要尽量少吃；二是酒，长期喝酒会破坏大脑血管，增加发生脑梗的风险；三是高盐食物，有可能引起高血压；四是高糖分食物，摄入糖分越多，患上心脑血管的疾病风险就会越高，从而导致脑梗。

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