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铁锅炖鱼酱料配方视频(铁锅炖鱼酱料配方)
发布时间:2022-09-19 10:17:02连宏永来源:
导读您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。铁锅炖鱼酱料配方视频,铁锅炖鱼酱料配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、铁锅...
您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。铁锅炖鱼酱料配方视频,铁锅炖鱼酱料配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、铁锅炖鱼的用料:五花肉适量、葱姜蒜适量、鱼一条、盐、鸡精、皮辣酱、酱油适量、料酒、白菜、粉条、茄子、豆腐、榛蘑(选择自己喜欢的菜)适量、香菜适量。
2、铁锅炖鱼的做法:步骤烧热铁锅,放入油,等油热到四五成后放入花椒大料。
3、步骤2、把油加热到去八成,加入五花肉炒至变色。
4、步骤3、放入葱姜蒜,继续翻炒。
5、步骤4、加入黄豆酱一勺,翻炒均匀。
6、步骤5、将皮辣酱料酒盐鸡精加水调成汁(提前准备),加入锅中。
7、步骤6、搅拌均匀。
8、步骤7、将提前切好的鱼慢慢放入锅中。
9、步骤8、加入茄子和榛蘑炖。
10、步骤9、用大火煮15分钟,加入白菜和豆腐粉丝,用小火煮10分钟,在锅里撒上香菜。
11、步骤10、完成。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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