谷氨酸钠是什么味道（谷氨酸钠是什么）

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1、特别是对于肝性脑病患者，增加谷氨酸的摄入，可以有效结合血液中的氨，促进氨的排出，通过谷氨酸和氨的结合排出血氨，从而改善血压升高引起的肝性脑病症状。

2、谷氨酸钠对人体有镇静和解毒作用。

3、适当摄入谷氨酸钠可以调味，改善中枢神经递质功能和肝性脑病。

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