芹菜都有什么作用（芹菜的作用是什么）

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芹菜中含有丰富的膳食纤维，当它进入我们的身体时，可以起到非常好的促进肠道蠕动的作用，并且可以极大的预防便秘。同时，芹菜还含有丰富的矿物质，尤其是钾，可以平衡摄入过多的钠，有助于降低血压。芹菜往往有一些特殊的味道，食用后可以促进消化液的分泌。对于食欲不好的人来说，适当摄入芹菜可以通过其特殊的味道来促进食欲，健脾和胃。因此，芹菜具有明显的辅助降压、促进肠道蠕动、健脾开胃的作用。

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