藕粉的作用与功效 营养价值（藕粉的作用）

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病情分析藕粉的作用有以下几点。一、莲藕淀粉有助于睡眠，有清热养血、除烦安神的功效，能改善血虚失眠等症状。其次，莲藕淀粉含有钾、铁、钠等微量元素。这些元素有助于血液中红细胞的生成，非常适合缺铁性贫血的人。第三，莲藕淀粉经过一系列加工，性质由新鲜莲藕的寒性转变为温和性，有利于消化吸收，养胃养阴，改善脾胃虚弱。

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