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反式脂肪发胖吗(反式脂肪是什么意思长胖吗)
发布时间:2022-09-02 08:13:20邵怡芝来源:
导读大家好,今天小帅来为大家解答以上的问题。反式脂肪发胖吗,反式脂肪是什么意思长胖吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1.天然反式...
大家好,今天小帅来为大家解答以上的问题。反式脂肪发胖吗,反式脂肪是什么意思长胖吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.天然反式脂肪酸:天然反式脂肪酸主要来源于生活中常见的动物脂肪。牛奶、羊奶、牛羊肉、母乳都含有天然反式脂肪酸,但上述食物中所含的反式脂肪酸并不高。适当食用通常不会导致肥胖;
2.人工反式脂肪酸:人工反式脂肪酸是由植物油部分加氢制得的,即在植物油中加入氢气发生加氢反应。人工反式脂肪酸通常用于制作油炸食品、烘焙食品、膨化食品、奶油食品等食品,如薯条、烤面包、饼干、蛋糕、巧克力、油炸方便面等食品,会增加食品的口感和味道,长期存放,食用后可能会发胖。
反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,对人体健康有害。过量摄入反式脂肪酸可能会干扰正常的脂肪代谢,导致肥胖。同时,反式脂肪酸还会增加人体血液的粘度。长期或大量摄入,严重者可能导致血栓形成。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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