芋头的功效与作用图片（芋头的功效与作用）

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1.提高机体免疫力：芋头含有人体所需的多种营养物质，其中一种粘蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白，能提高机体抵抗力。适量吃芋头，有利于人体免疫力和抗病能力的提高；

2、健脾消食：汕头入脾胃经，能补益脾胃，增强脾胃消化功能。所以，对于肠胃功能不好的人来说，吃馒头有助于健脾消食，促进食物的消化吸收；

3.改善便秘：芋头中含有一种天然多糖植物胶质，能促进食欲，帮助消化。同时含有丰富的膳食纤维，刺激肠胃蠕动，增加大便量，有非常好的通便作用。适当食用可改善便秘；

4.保护牙齿：芋头含有人体骨骼和牙齿必需的氟元素。适量食用芋头，可以补充人体所需的氟元素，促进牙釉质修复，从而有效预防龋齿。

芋头淀粉含量高，适合烹饪食用，有利于保留其中的营养成分。而且吃芋头的时候，一定要保证是熟透的，否则，不熟的芋头容易吃下去，会导致生闷气，肠胃停滞。注意芋头皮含有对人体皮肤有刺激性的成分，直接接触后容易皮肤瘙痒。剥皮时尽量避免皮肤与芋头皮直接接触，以免皮肤瘙痒等不适。过敏体质的人也要特别注意。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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