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豆腐做法大全菜谱大全(豆腐的做法大全菜谱)
发布时间:2022-08-31 18:09:45吕婉亚来源:
您好,蔡蔡就为大家解答关于豆腐做法大全菜谱大全,豆腐的做法大全菜谱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一、 西瓜汁豆腐脑 材料: 西瓜1块、内脂豆腐1/8块, 做法: 用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁,将内脂豆腐在水中煮沸。
2、将豆腐捞出后放入西瓜汁中。
3、 二、 奶汁豆腐 材料: 牛奶、豆腐、糖少许 做法: 将豆腐切成小块,牛奶煮沸,在把豆腐块放入牛奶中煮沸。
4、加适量的盐或者糖。
5、 三、 酸奶豆腐 材料: 豆腐、酸奶、草莓酱 做法: 酱豆腐切成均匀的片。
6、放入开水中煮沸后冷却,捞出摆盘。
7、再淋上酸奶和草莓酱。
8、(色泽鲜艳,口味香甜) 四、 水果豆腐 材料: 豆腐、香蕉、草莓 做法: 豆腐煮沸后捞出摆盘,将香蕉草莓分别切碎,放在豆腐上 五、 翡翠豆腐 材料: 豆腐、黄瓜(或其他蔬菜)、盐、芝麻酱 做法: 将黄瓜榨汁放入碗里,豆腐碾碎加黄瓜汁、少许淀粉、芝麻酱搅拌,入锅蒸5-10分钟。
9、 六、 三鲜豆腐(或鱼泥豆腐) 材料: 豆腐、虾仁、鲜蘑菇(煮烂了的)、鸡肉泥 做法: 所有材料切碎,加盐搅拌均匀,入锅蒸10分钟左右。
10、熟后点香油、撒香葱末 七、 两色豆腐 材料: 血豆腐、豆腐、鸡汤、淀粉、葱末 做法: 将豆腐切成小块,放入开水中沸煮,捞出入盘。
11、在锅中放肉汤、淀粉葱末边主边搅。
12、煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。
13、 八、 太阳豆腐 材料: 豆腐、鹌鹑蛋、胡萝卜泥、淀粉、葱末 做法: 把豆腐切成圆柱体,在中间挖一个圆洞。
14、鹌鹑蛋打入小圆洞中。
15、将胡萝卜泥围在豆腐旁。
16、放入蒸锅蒸10分钟取出。
17、 油加热后,将葱末炒香,加盐水淀粉搅成细稠状,淋在盘中。
18、(我又放了一点李锦记的卤水汁,味道鲜美。
19、乃至老公看了都妒忌的说我对儿子太偏心了,呵呵。
20、) 九、 豆腐软饭 材料: 豆腐、米饭、肉汤、紫菜、胡萝卜、香葱 做法: 豆腐切块、胡萝卜切碎。
21、将所有材料放入锅中煮熟即可。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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