葡萄干有哪些功效和作用（葡萄干的功效是什么）

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疾病分析：葡萄干是以脱水的新鲜葡萄为原料制成的一种干果食品。富含氨基酸、维生素、矿物质，能有效补充铁、钙，改善贫血，促进血小板生成，缓解神经衰弱引起的失眠多梦。花青素可以抗氧化，美白肌肤，促进新陈代谢。葡萄干中白藜芦醇的含量也很高，可以防癌抗癌。但需要注意的是，葡萄干含有大量糖分，吃多了容易使血糖升高，糖尿病患者慎用。

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