西兰花已经发黄还能吃吗（西兰花发黄了还能吃吗）

大家好，今天小帅来为大家解答以上的问题。西兰花已经发黄还能吃吗，西兰花发黄了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

疾病分析：西兰花发黄，还能吃。其实发黄的西兰花并不是变质，而是西兰花在摆放过程中表面脱水后的一种干燥现象。可以选择将西兰花浸泡在水中半个小时以上，黄色部分会逐渐变绿。此外，黄色西兰花对西兰花的营养价值没有破坏作用。摄入后，机体仍能补充大量的膳食纤维、维生素C、维生素B、维生素A，不仅能促进新陈代谢，还能加速体内废物的排除，对钙、铁离子仍有补充作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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