葱花饼怎么做又软又好吃不上火(葱花饼怎么做又软又好吃)

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1、小葱切碎，兑好一碗温水加少许盐备用。

2、把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。

3、将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。

4、将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。

5、饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。

6、从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。

7、用刀切成两厘米长左右的段。

8、.取一段长条将两边捏住。

9、两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。

10、从上向下摁下来,成小圆饼。

11、小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。

12、饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。

13、煎到两面微黄就可以了。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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