死了几个小时的甲鱼还能吃吗有毒吗（死了几个小时的甲鱼还能吃吗）

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1、若食用死甲鱼后出现面部、胸部或全身皮肤潮红、结膜充血、头晕、头痛、心悸、胸闷、呼吸急促等症状，部分患者还可出现口唇肿胀或口舌、四肢麻木、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、荨麻疹等症状，需及时就医。可使用苯海拉明、西替利嗪、氯雷他定等抗组胺药，并可进行对症治疗。

2、甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、多种微量元素和维生素，其肉、血、胆、蛋、脂、头、骨等具有不同的营养保健功能，可入药。建议选择新鲜的甲鱼烹饪，尽量不要食用3小时后死亡的甲鱼，以免组胺中毒，出现各种不适症状。

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