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西冷牛排是哪个牛的哪个部分(西冷牛排是哪个部位)

发布时间:2022-08-15 06:15:53王杰苇来源:

导读您好,蔡蔡就为大家解答关于西冷牛排是哪个牛的哪个部分,西冷牛排是哪个部位相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、西冷牛排...

您好,蔡蔡就为大家解答关于西冷牛排是哪个牛的哪个部分,西冷牛排是哪个部位相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、西冷牛排(Sirloin)属于牛外脊肉 是很好的一块肉 在腰部和臀部附近菲力牛排说的应该是Filet Mignon 是牛里脊(Tenderloin)尖端的一块肉 量非常少 是牛排中最嫩的 应该也是牛排中最贵的。

本文就讲到这里,希望大家会喜欢。

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