山药5大营养功效和作用（山药5大营养功效）

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1、冬天吃山药是中国传统医学中最温和的滋补药物。

2、寒性不明显，寒性体质或热性体质的人都可以吃。

3、山药能补肝、脾、肾，滋阴壮阳。

4、多吃山药有什么保健作用？预防心血管疾病冬季室内温差比较大，气温普遍较低，是心血管疾病的高发季节之一。

5、山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁沉积，预防心血管疾病，降血压，安神，非常适合冬季食用。

6、健脾胃，助消化，冬天的运动量会不知不觉减少。

7、此外，随着气温下降，新陈代谢速度降低，冬季吃火锅的频率增加，患肠胃病的概率也会增加。

8、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。

9、是药食两用产品。

10、无论脾阳虚还是胃阴虚都可以吃。

11、临床上常与胃肠饮同用，治疗脾胃虚弱、厌食、倦怠、腹泻等症。

12、所以，冬天煲汤吃火锅，加山药为料为宜。

13、益肺止咳冬天干燥寒冷，对肺和喉咙的伤害很大。

14、在冬天，人们容易喉咙干燥，甚至疼痛。

15、山药含有皂甙和粘液，两者都有润滑、润燥的作用，故能益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰多、咳嗽等症。

16、补肾山药含有多种营养成分，可以强身健体，补肾益精。

17、而且冬天蔬菜水果比较少，价格也比较贵。

18、吃山药可以代替蔬菜水果服用维生素，但不要和香蕉一起吃山药，会引起腹泻。

19、降血糖山药中含有粘液蛋白，具有降血糖的作用。

20、将其添加到普通菜肴中，还可以防止因暴饮暴食导致的血糖突然升高。

21、如果长期食用，还具有防治糖尿病的功效。

22、山药最有营养的吃法是蒸，这样营养不会流失。

23、清蒸山药味道比较淡，我们可以和蜂蜜一起吃，营养丰富又不影响相互吸收。

24、冬季是心血管疾病的高发期。

25、多吃山药可以很好的预防和治疗。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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